1.果蔬保鲜冷库与冷藏库两者的库内温度以及造价的差别。一方面是两种冷库的造价差异。在同等体积容量相同情况下冷藏库所要求的温度更低，所以在
冷库设计时配置的制冷设备功率就比较大，也就是说冷藏库的能耗比果蔬保鲜冷库的能耗要高，所以根据制冷设备的成本冷藏库的总成本要比果蔬保鲜冷库的成本高的。另一方面，冷藏库主要用于肉类、水产等需要低温条件贮藏物品冷藏，所以相对果蔬保鲜冷库需要比较低的温度，一般的冷藏库内温度控制在-15~-18℃;而果蔬保鲜冷库主要用于农副产品水果蔬菜的保鲜，所以冷库内温度不宜太高也不能太低，一般在0-5℃左右。
2.气调库也就是气调保鲜冷库可以说是果蔬保鲜冷库的升级版。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜
冷库的贮藏期长3.4个月左右。所以说气调库是果蔬保鲜冷库的升级版，是更高科技的保鲜贮藏技术。然而更为先进的技术所要投入更多的设备和劳动力，气调库比果蔬保鲜
冷库设计多出一套气体调节设备，这种投入必然会导致造价的上升，这就是为什么气调库的造价比普通的果蔬保鲜冷库造价要高许多。
